(0312) 256 01 63 info@reyhanyemek.com.tr
[gtranslate]

Arama

Menü Planlama

Uzman diyetisyenlerle dengeli, besleyici ve özelleştirilmiş menüler

Menü Planlama
Reyhan Yemek bünyesinde çalışan uzman diyetisyenlerimiz tarafından hazırlanan dengeli, besleyici ve lezzetli menüler sunuyoruz. Kurumunuzun çalışan profili, enerji ihtiyacı, özel diyet gereksinimleri ve alerjen kısıtlamalarına uyum sağlayacak şekilde menü planlaması yapıyoruz.
Menü Planlama Süreci
Önce kurumunuzla ihtiyaç analizi yapıyoruz: çalışan sayısı, çalışma şekli (ağır iş / ofis), ortalama kalori ihtiyacı ve tercihler belirlenir. Ardından kalori ve besin değeri (protein, karbonhidrat, yağ, lif, vitamin-mineral) hesaplaması yapılarak haftalık veya aylık menü çerçevesi oluşturulur. Mevsimsel ve taze malzeme kullanımı, maliyet dengeleri ve geri bildirimlere göre menüler sürekli güncellenir.
Özel Diyet ve Beslenme Desteği
Sağlık odaklı menüler: Diyabet, kolesterol, tansiyon ve kilo yönetimi dostu seçenekler.Vejetaryen ve vegan: Tamamen bitkisel veya yumurta-süt dahil esnek vejetaryen menüler.Alerjen yönetimi: Glutensiz, laktoz içermeyen ve diğer alerjenlere göre ayrılmış menü ve etiketleme.Kurumsal wellness: Şirket içi sağlıklı beslenme programlarına uyum, bilgilendirme materyalleri.
Çıktılar ve Raporlama
Her menü için besin değeri tablosu, kalori bilgisi ve alerjen listesi sunuyoruz. İsteğe bağlı olarak aylık menü raporu ve diyetisyen danışmanlık saatleri de eklenebilir.

Hizmet Özellikleri

Diyetisyen Onayı

Tüm menüler uzman kontrolünde

Dengeli Beslenme

Protein, karbonhidrat, yağ dengesi

Besin Değeri Etiketi

Kalori ve besin bilgisi, alerjen listesi

Haftalık / Aylık Plan

Çeşitlilik ve mevsimsellik

Özel Diyet

Diyabet, vegan, glutensiz seçenekler

Wellness Uyumu

Kurumsal sağlık programlarına entegrasyon

Sıkça Sorulan Sorular

Haftalık veya aylık döngüyle menüler güncellenir. Mevsimsel ürünler ve çalışan geri bildirimine göre çeşitlendirme yapılır. Sabit menü isteyen kurumlar için de özel plan hazırlanabilir.

Evet. Tüm menülerde alerjen bilgisi ve besin değeri tablosu sunulur. Özel alerjen listesi olan çalışanlar için ayrı menü veya etiketleme yapıyoruz.

Kurumsal anlaşmalarda menü planlama sürecinde diyetisyen görüşmesi dahildir. İsteğe bağlı olarak çalışanlara yönelik bilgilendirme semineri veya bireysel danışmanlık da organize edebiliriz.

Standart porsiyon gramajları ve kalori hesapları diyetisyen tarafından belirlenir. Düşük kalorili veya performans odaklı (yüksek protein vb.) menü paketleri sunuyoruz.

Evet. Sadece menü planlama ve danışmanlık hizmeti de verebiliyoruz; üretim ve dağıtım başka bir firma tarafından yapılsa bile menü çerçevesi ve besin değeri raporları hazırlanabilir.